Objetivo do Cargo: Planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades relacionadas à alimentação e nutrição dentro da unidade, garantindo a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, o equilíbrio nutricional das refeições e o cumprimento das normas legais e técnicas. Principais Atividades: Planejar cardápios equilibrados e adequados ao perfil dos consumidores da unidade (ex: pacientes, colaboradores, alunos, etc.); Acompanhar o preparo e a distribuição das refeições, garantindo qualid…